Značilnosti
Jabolka so verjetno najbolj univerzalno sadje na svetu, vsekakor pa najpogosteje uporabljeno sadje. To je po eni strani posledica okusnosti, po drugi pa velike količine vitaminov, ki jih jabolko ima. Pregovor »Jabolko na dan prežene zdravnika stran« je pri tem sadežu še kako na mestu.
Uporaba
Jabolka lahko uporabimo tako v sladkih kot tudi slanih jedeh. Za vsako sorto jabolk se najde primeren način uporaba. Kot predjed se lepo podajo v kombinaciji s solatami. V gladni jedi se lepo kombinirajo s korenjem ali perutnino. Z malo domišljije pa uporaba v sladicah nudi nešteto možnosti.
Ostanki
Iz neporabljenih jabolk enostavno naredite okusen jabolčni sok.
