Menu
+

Solata

  • avokado 5.0 kos
  • beli fižol 800.0 g
  • skuta 100.0 g
  • vodna kreša 60.0 g
  • koruza, zamrznjena 600.0 g
  • mlada čebula 100.0 g
  • file smuča 800.0 g
  • sok limete 50.0 ml
  • sol
  • črni poper, cel
  • pekoča paprika 2.0 g

Serviranje

  1. Solata

    • Avokado prepolovimo in popečemo na žaru.
    • Beli fižol odcedimo, oplaknemo in piriramo.
    • Fižolovo kremo razporedimo po skledah.
    • Filete smuča pokapamo z limetinim sokom in mariniramo.
    • Ribo narežemo.
    • Sklede napolnimo z ostalimi sestavinami.
  2. Serviranje

    • Zmešamo in prelijemo po solati.