Menu
  1. Domov
  2. Preverite naše slastne recepte in navdušite vaše goste
  3. Glazirane goveje mesne kroglice na kremastem krompirju
  1. Preverite naše slastne recepte in navdušite vaše goste

Glazirane goveje mesne kroglice na kremastem krompirju

Glazirane goveje mesne kroglice na kremastem krompirju – - Recept

Jed, zaradi katere se bodo vaši gostje še posebej radi vračali.

...

Sestavine

−
+

Priprava

Jed, zaradi katere se bodo vaši gostje še posebej radi vračali.

...

Priprava

  1. Priprava

    • Knorr Professional reducirano govejo osnovostopimo v vroči vodi, dodamo pomarančno lupinico in damo na stran. 
    • Kruh narežemo na kocke, namočimo v mleko in pustimo, da se zmehča. Odcedimo.
    • V mleto meso dodamo gorčico, jajce, odcejen kruh in malo bujona, pomešanega z oljem.
    • Dobro premešamo, da se vse sestavine povežejo in oblikujemo mesne kroglice (približno 80 g).
    • Kroglice popečemo na vročem olju in nato v pečici. Občasno jih premažemo s pripravljeno govejo osnovo s pomarančno lupinico.
    • Pfanni Pire – Granulatpripravimo po navodilih na embalaži.
    • Pripravljenemu krompirju dodamoKnorr moč okusa Umamiin dobro premešamo.
    • Ohrovt hrustljavo opečemo na olju. 

  2. Serviranje

    • Na kroglico iz pire krompirja postavimo mesno kroglico in okrasimo z ocvrtim ohrovtom.