Menu

Koktajl s kozicami in avokadom

Koktajl s kozicami in avokadom – - Recept

Klasična jed, ki vedno znova navduši.

...

Sestavine

−
+

Priprava

  • kozice 1000.0 g

Avokadov pire

  • avokado 400.0 g
  • čebula 200.0 g
  • česen 10.0 g
  • oljčno olje 30.0 g
  • Knorr Primerba rakov pesto 340 g 20.0 g
  • sol 2.0 g
  • poper 2.0 g
  • Rama Cremefine Profi za stepanje 1L 150.0 ml

Serviranje

  • solata ledenka 100.0 g
  • kalčki 20.0 g
  • Hellmann's 1000 island solatni preliv 30 ml 300.0 ml

Klasična jed, ki vedno znova navduši.

...

Priprava

  1. Priprava

    • Kozice kuhajte 5 minut v slanem kropu, kateremu ste dodali limonin sok. V kolikor želite, jih lahko posolite in prepražite na žaru.

  2. Avokadov pire

    • Avokado olupimo, odstranimo koščico.
    • Dodamo čebulo, česen, oljčno olje, Knorr Primerba rakov pesto, Schlagobers Cremefine profi za stepanje.
    • Zmiksamo, da dobimo gladek pire.
    • Začinimo s soljo in poprom.

  3. Serviranje

    • Solato narežemo na širše trakove in jo pokapamo s solatnim prelivom.
    • Nanjo položimo avokadov pire in kozice.
    • Zopet pokapamo z nekaj kapljicami solatnega preliva in okrasimo z mikro zelenjem ter cvetovi.