Kvinojina solata s konfitom limonske trave, pinjolami in majonezo z ikrami

Name: Kvinojina solata s konfitom limonske trave, pinjolami in majonezo z ikrami
Yield: 10
Ingredients: 400.0g kvinoja; 100.0g mešana zelenjava; 30.0g Knorr Professional tekoča zelenjavna osnova 1 l; 0.0g oljčno olje; 500.0g veliki krulec; 50.0g oljčno olje; 50.0g citronska trava v stroku; 25.0g timijan; 20.0g drobnjak; 2.0kom lovorov list; 0.0g sol; 0.0g poper; 200.0g Hellmann's Delikatesna majoneza 5 l; 30.0g ikre; 250.0g češnjev paradižnik; 100.0g mlada špinača; 25.0g pinjole

Kvinojina solata s konfitom limonske trave, pinjolami in majonezo z ikrami – - Recept

Solata, ki jo lahko ponudite kot predjed ali glavno jed. Za katero bi se odločili?

...

Kvinoja

kvinoja 400.0 g
mešana zelenjava 100.0 g
Knorr Professional tekoča zelenjavna osnova 1 l 30.0 g

Knorr Professional tekoča zelenjavna osnova 1 l

Kupite zdaj Naročite zdaj
oljčno olje

Riba

veliki krulec 500.0 g
oljčno olje 50.0 g
citronska trava v stroku 50.0 g
timijan 25.0 g
drobnjak 20.0 g
lovorov list 2.0 kom
sol
poper

Majoneza

Serviranje

češnjev paradižnik 250.0 g
mlada špinača 100.0 g
pinjole 25.0 g

Predjedi in prigrizki

Glavne jedi

Mediteranska

Solata

Ribe in morski sadeži

Solata, ki jo lahko ponudite kot predjed ali glavno jed. Za katero bi se odločili?

...

Priprava

Kvinoja
- Kvinojo dobro speremo z vrelo vodo in skuhamo v vodi z dodatkom Knorr Professional tekoče zelenjavne osnove.
- Odcedimo in ohladimo.
- Pred serviranjem prepražimo na olju in dodamo na kocke narezano mešano zelenjavo.
Riba
- Fileje ribe skupaj z vsemi sestavinami zapremo v vrečko za vakuumiranje.
- Pečemo v pečici 1 uro pri 65 stopinjah.
Majoneza
- Hellmann's majonezozmešamo z ikrami.
Serviranje
- Na dno krožnika položimo mlado špinačo.
- Nanjo nadevamo kvinojo, dodamo ribje fileje, pinjole, majonezno omako in češnjev paradižnik.