+

Priprava in serviranje

  1. Priprava in serviranje

    • Beljake s sladkorjem stepite v trd sneg, narahlo umešajte rumenjake in moko. S peki papirjem obložite pekač in nanesite maso enakomerno na pekač. Pecite pri 175 C približno 10 minut.
    • Po navodilih iz Carte d'Or Tiramisuja in Rame Cremefine profi za stepanje pripravite kremo.
    • Ohlajen biskvit namažite s pripravljeno kremo za tiramisu in zvijte.
    • Roladice od zunaj namažite s kančkom stepene Rame Cremefine profi za stepanje in posujte z mandljevimi lističi.
    • Iz dela jagod skuhajte preliv, del jagod pa narežite za dekoracijo.