Panna cotta in jagode
Reinterpretacija smetane in jagod z uporabo Panna cotte.
Sestavine
Panna cotta
-
mleko 3,5 % 1.0 l
-
sladka smetana 1.0 l
Serviranje
-
jagode
-
jagodni preliv
-
limonin sok 100.0 ml
-
sladka smetana 400.0 ml
Priprava
-
Panna cotta
- Panna cotto pripravite po navodilih na embalaži.
- Spravite na hladno, da se strdi.
-
Serviranje
- Jagode narežite na kocke in jih prelijte z jagodnim prelivom in limoninim sokom.
- Shranite jih v hladilniku.
- Ohlajeno Panna Cotto nabrizgajte na jagode.
- Okrasite s svežimi jagodami in malo stepene sladke smetane.
- Prelijte s jagodnim prelivom.
