Pastrami v lepinji s kodrolistno solato, papriko in pekočo omako

Name: Pastrami v lepinji s kodrolistno solato, papriko in pekočo omako
Yield: 10
Ingredients: 200.0g rdeča paprika; 200.0g rumena paprika; 400.0g voda; 400.0ml belo vino; 30.0g rozine; 200.0g oljčno olje; 100.0ml sadni kis; 10.0kom lepinja; 500.0g pastrami; 200.0g kodrolistna solata; 200.0g rdeča čebula; 150.0ml Hellmann's Solatni preliv 1000 Islands 1 l

Pastrami v lepinji s kodrolistno solato, papriko in pekočo omako – - Recept

...

Paprika

rdeča paprika 200.0 g
rumena paprika 200.0 g
voda 400.0 g
belo vino 400.0 ml
rozine 30.0 g
oljčno olje 200.0 g
sadni kis 100.0 ml

Serviranje

lepinja 10.0 kom
pastrami 500.0 g
kodrolistna solata 200.0 g
rdeča čebula 200.0 g
Hellmann's Solatni preliv 1000 Islands 1 l 150.0 ml

Hellmann's Solatni preliv 1000 Islands 1 l

Kupite zdaj Naročite zdaj

Predjedi in prigrizki

Govedina

Street food

...

Priprava

Paprika
- Paprike razrežemo a la julienne.
- Skupaj z vodo, belim vinom, rozinami, oljem in kisom jih damo v vrečko za vakumiranje.
- Kuhamo 20 minut pri 80°C
Serviranje
- Pastrami (soljeno prekajeno goveje meso)pečemo 6 minut pri 250°C.
- Kruh prerežemo na pol in popečemo.
- Na kruh namažemo Hellmann's Solatni preliv 1000 Islands in obložimo z rezinami pastramija, solato, narezano čebulo in namočeno papriko.