Menu
  1. Domov
  2. Preverite naše slastne recepte in navdušite vaše goste
  3. Vitello tonatto Burger
  1. Preverite naše slastne recepte in navdušite vaše goste

Vitello tonatto Burger

Vitello tonatto Burger – - Recept

Razvajanje brbončic s klasično italijansko predjedjo v burger različici.

...

Sestavine

−
+

Bombeta

  • bombeta (80 g/kos) 800.0 g

Omaka

  • kapre 40.0 g
  • sardelni fileti 55.0 g
  • tuna iz pločevinke 55.0 g
  • Hellmann's Delikatesna majoneza 5 l 250.0 g
  • citronska trava v stroku 5.0 g
  • limonina lupina 3.0 g
  • peteršilj 10.0 g

Nadev

  • mleto telečje meso 1200.0 g
  • treviški radič 70.0 g
  • pinjole 30.0 g
  • rukola 60.0 g
  • Hellmann's Delikatesna majoneza 5 l 250.0 g

Razvajanje brbončic s klasično italijansko predjedjo v burger različici.

...

Priprava

  1. Bombeta

    • Bombete prerežite na polovico.
    • Pokapajte z Rama Culinesse Profi.
    • S prerezanim delom obrnjenim navzdol jih popecite na ponvi ali žaru.

  2. Omaka

    • Tuno, kapre in sardelne fileje zmešajte in dobro sesekljajte.
    • Primešajte polovico Hellmann's delikatesne majoneze.
    • V omako primešajte še limonino lupino in, sveži peteršilj in sesekljano limonsko travo.

  3. Nadev

    • Meso dobro stisnite v burgerje, solite, popoprajte in popecite z obeh strani.
    • V bombeto vstavite treviški radič, drugo polovico Hellmann's delikatesne majoneze in popečeno meso.
    • Dodajte še tunino majonezo, pražene pinjole in rukolo.