+

Gazpacho

  1. Gazpacho

    • Vodo zavremo.
    • Dodamo Knorr Kokošjo juho in premešamo.
    • Odstavimo in ohladimo.
    • Čebulo očistimo, narežemo in prepražimo na segretem oljčnem olju.
    • Dodamo česen, na kocke narezano rdečo papriko.
    • Vse skupaj malo posotiramo in ohladimo.
    • Kumare olupimo in odstranimo semena.
    • Nežne liste stebelne zelene prihranimo za dekoracijo. Ostale liste narežemo na kolobarje.
    • Vse sestavine skupaj s paradižnikovimi pelati stresemo v Thermomix in zmiksamo.
    • Dodamo kruh in ponovno zmiksamo.
    • Solimo in popramo po okusu.
  2. Serviranje

    • Nalijemo v kozarce in dekoriramo z listi stebelne zelene.
+