+

Priprava

  1. Priprava

    • Lečo damo kuhat v hladno vodo, v katero smo dodali čebulo, česen, sol in lovorjev list.
    • Kuhano lečo damo na stran.
    • Piščančja stegna 2 uri mariniramo v Knorr Professional tekoči kokošji osnovi in soku polovice limone.
    • Piščančja stegna nato spečemo v pečici pri 180 stopinjah. Po potrebi zalijemo z vodo, da se ne izsuši.
    • Pečeno ohladimo, narežemo in damo na stran.
    • Česen narežemo, dodamo papriko v prahu in sok, ki je ostal pri pečenju piščanca.
    • Vmešamo v lečo in počasi zavremo.
    • Na koncu dodamo narezanega piščanca.