+

Priprava

  1. Priprava

    • Pečico segrejemo na 200°C.
    • V večji ponvi na olju popražimo NoMince do lepe rjave barve in shranimo na toplem.
    • V ponev dodamo še malo olja in sesekljano rdečo čebulo, narezano rdečo papriko in česen ter pražimo, da čebula postekleni.
    • Dodamo na kocke narezan paradižnik, paradižnikovo mezgo, jalapeno papriko in timijan ter kuhljamo 8-10 minut.
    • V ponev vrnemo prepražen NoMince in začinimo po okusu.
    • Tortilje nadevamo s pripravljeno omako, jih zvijemo in postavimo v pekač.
    • Po vrhu posujemo z naribanim sirom.
    • Pečemo v pečici 15-20 minut do lepe zlatorjave barve.
    • Za okus po vrhu potresemo malo prekajenega čilija v prahu.