Menu
+

Ražnjiči

  • ribji file 1000 g
  • bučka 450 g

Panada

Bazilična majoneza

  1. Ražnjiči

    • Bučke narežemo na kocke.
    • Ribje fileje narežemo na manjše kose.
    • Fileje in bučke izmenično napičimo na palčke.
  2. Panada

    • Sestavine dobro premešamo in postavimo v hladilnik za 30 min.
    • Pripravljene ražnjiče potopimo v ohlajeno panado in ocvremo v olju.
  3. Bazilična majoneza

    • Hellmann's majonezo zmešamo s Knorr Primerba Baziliko in mletim poprom.
  4. Serviranje in nasvet

    • Ocvrte ražnjiče položimo na krožnik in zraven ponudimo bazilično majonezo.
    • Namesto ribjih filejev lahko uporabimo tudi kozice ali pa zgolj različne vrste zelenjave.