+

Kozice

Omaka

Serviranje

  1. Kozice

    • Iz vseh sestavin pripravimo marinado, ki ji dodamo olupljene kozice. Mariniramo 1 uro.
    • Kozice odcedimo in jih pokrite kuhamo na sopari. 
    • Dodamo marinado in poširamo pri 80 stopinjah približno 20 minut.  

  2. Omaka

    • Za omako zmešamo Hellmann's majonezo, pire pasijonke, rahlo stepeno sladko smetano in nekaj kapljic Worchester omake.

  3. Serviranje

    • Na krožnik namažemo Hellmann's solatni preliv Cesar, dodamo narezano zelenjavo, solato in koščke melone.
    • Dodamo poširane kozice in prelijemo z omako iz pasijonke.