Poširane rdeče kozice, solata iz bele melone in omaka iz pasijonke

Name: Poširane rdeče kozice, solata iz bele melone in omaka iz pasijonke
Yield: 10
Ingredients: 10.0kom rdeče kozice; 2000.0g voda; 500.0ml prošek; 20.0g Knorr Primerba Pesto 340 g; 1.0kom vejica timijana; 300.0g Hellmann's Delikatesna majoneza 5 l; 100.0g pasijonkin pire; 200.0ml sladka smetana; 0.0ml Worchester omaka; 300.0g bela melona; 300.0g beli šparglji; 200.0g zeleni šparglji; 100.0g redkvica; 100.0ml Hellmann's Solatni preliv Cesar 1 l

Poširane rdeče kozice, solata iz bele melone in omaka iz pasijonke – - Recept

Kuhanje na pari ohrani okus in teksturo kozic, katerim smo dodali nežno omako, polno različnih nians.

...

Kozice

rdeče kozice 10.0 kom
voda 2000.0 g
prošek 500.0 ml
Knorr Primerba Pesto 340 g 20.0 g

Knorr Primerba Pesto 340 g

Kupite zdaj Naročite zdaj
vejica timijana 1.0 kom

Omaka

Hellmann's Delikatesna majoneza 5 l 300.0 g
pasijonkin pire 100.0 g
sladka smetana 200.0 ml
Worchester omaka

Serviranje

bela melona 300.0 g
beli šparglji 300.0 g
zeleni šparglji 200.0 g
redkvica 100.0 g
Hellmann's Solatni preliv Cesar 1 l 100.0 ml

Hellmann's Solatni preliv Cesar 1 l

Kupite zdaj Naročite zdaj

Predjedi in prigrizki

Solata

Ribe in morski sadeži

Plant based - 100% Rastlinsko

Kuhanje na pari ohrani okus in teksturo kozic, katerim smo dodali nežno omako, polno različnih nians.

...

Priprava

Kozice
- Iz vseh sestavin pripravimo marinado, ki ji dodamo olupljene kozice. Mariniramo 1 uro.
- Kozice odcedimo in jih pokrite kuhamo na sopari.
- Dodamo marinado in poširamo pri 80 stopinjah približno 20 minut.
Omaka
- Za omako zmešamoHellmann's majonezo, pire pasijonke, rahlo stepeno sladko smetano in nekaj kapljic Worchester omake.
Serviranje
- Na krožnik namažemoHellmann's solatni preliv Cesar, dodamo narezano zelenjavo, solato in koščke melone.
- Dodamo poširane kozice in prelijemo z omako iz pasijonke.