Menu
  1. Domov
  2. Preverite naše slastne recepte in navdušite vaše goste
  3. Pulled pork Burger
  1. Preverite naše slastne recepte in navdušite vaše goste

Pulled pork Burger

Pulled pork Burger – - Recept

Ameriški Burger z natrgano svinjino in Hellmann's majonezo

...

Sestavine

−
+

Kruh

  • bombeta (80 g/kos) 800.0 g

Omaka

  • Hellmann's Delikatesna majoneza 5 l 400.0 g
  • belo zelje 100.0 g
  • rdeče zelje 100.0 g
  • korenje 100.0 g
  • jabolka Granny Smith 100.0 g
  • rozine 30.0 g

Nadev

  • pečeno natrgano svinjsko pleče 1300.0 g
  • pražena čebula 100.0 g
  • peteršilj 15.0 g

Ameriški Burger z natrgano svinjino in Hellmann's majonezo

...

Priprava

  1. Kruh

    • Bombete prerežite na polovico.
    • Pokapajte z Ramo Culinesse Profi.
    • Z obrnjenim navzdol prerezanim delom jih popecite na ponvi ali žaru.

  2. Omaka

    • Zelje, rdeče zelje in korenje narežite na rezance. Jabolka naribajte in dodajte rozine.
    • Narezane sestavine v skledi zmešajte s Helmmann's majonezo in po potrebi začinite s soljo in belim poprom.
    • Pustite stati nekaj minut, da se okusi lepo povežejo.

  3. Nadev

    • Natrgano svinjsko pleče skupaj s čebulo in mesno osnovo od pečenja mesa na hitro popecite.
    • Popečeno meso oblikujte v burgerje.
    • V bombeto naložite burgerje in pripravljeno zeljnato solato.
    • Potresite s peteršiljem.