+

Preliv

Solata

  • tofu 700.0 g
  • kumare 500.0 g

Serviranje

  • pražena sezamova semena 50.0 g

Nasvet

  • čebula 100.0 g
  1. Preliv

    • Zmešajte vse sestavine.
  2. Solata

    • Tofu narežite na pravokotnike debeline 0,5 cm, kumaro pa po dolžini.
    • Postavite vrsto kumare, vrsto tofuja. Naredite 2 vrsti tofuja. Zaključite s kumaro.
  3. Serviranje

    • V krožnik vlijte nekaj preliva in nanj položite stolp tofuja in kumar.
    • Zaključite z zvitimi rezinami kumare, drobno sesekljano čebulo, praženimi sezamovimi semeni in ocvrtim lotosovim čipsom.
  4. Nasvet

    • Kumare ne puščajte predolgo na prelivu, saj se lahko zmehča.
    • Kumaro lahko zamenjate z rdečo redkvico
    • Lotosove čips lahko zamenjate s kalčki ali drugimi čipsi, npr. repo ali zeleno.