Solata iz tofuja in kumar s pikantnim prelivom

Name: Solata iz tofuja in kumar s pikantnim prelivom
Yield: 10
Ingredients: 200.0ml Knorr Sunshine Chilli – pikantna omaka s čilijem in česnom 1 l; 100.0g Knorr Sojina omaka 1,3 kg; 100.0ml sladko riževo vino Mirin; 700.0g tofu; 500.0g kumare; 50.0g pražena sezamova semena; 100.0g čebula

Popestrite vašo ponudbo solat s to izvrstno solato v azijskem slogu.

...

Preliv

Knorr Sunshine Chilli – pikantna omaka s čilijem in česnom 1 l 200.0 ml
Knorr Sojina omaka 1,3 kg 100.0 g
sladko riževo vino Mirin 100.0 ml

Solata

tofu 700.0 g
kumare 500.0 g

Serviranje

pražena sezamova semena 50.0 g

Nasvet

čebula 100.0 g

Azijska

Solata

Zelenjava

Predjedi in prigrizki

Popestrite vašo ponudbo solat s to izvrstno solato v azijskem slogu.

...

Priprava

Preliv
- Zmešajte vse sestavine.
Solata
- Tofu narežite na pravokotnike debeline 0,5 cm, kumaro pa po dolžini.
- Postavite vrsto kumare, vrsto tofuja. Naredite 2 vrsti tofuja. Zaključite s kumaro.
Serviranje
- V krožnik vlijte nekaj preliva in nanj položite stolp tofuja in kumar.
- Zaključite z zvitimi rezinami kumare, drobno sesekljano čebulo, praženimi sezamovimi semeni in ocvrtim lotosovim čipsom.
Nasvet
- Kumare ne puščajte predolgo na prelivu, saj se lahko zmehča.
- Kumaro lahko zamenjate z rdečo redkvico
- Lotosove čips lahko zamenjate s kalčki ali drugimi čipsi, npr. repo ali zeleno.