Menu
+

Solata

Serviranje

  1. Solata

    • Fižol skuhamo.
    • Rdečo čebulo olupimo in narežemo na trakove.
    • Kvinojo skuhamo po navodilih na embalaži.
    • Na maščobi prepražimo čebulo in NoMince. Dodamo kuhan fižol, kvinojo in na kocke narezano korenje.
    • Kamut skuhamo do mehkega in na koncu še malo popražimo na maščobi.
    • Vse sestavine zmešamo.
  2. Serviranje

    • Mlado špinačo in blitvo operemo in osušimo.
    • Tik pred serviranjem dodamo olive, kapre, špinačo in blitvo.
    • Jogurtov preliv zmešamo s tahini pasto in prelijemo po solati.