+

Marinirani šparglji

Kruh

  • francoska štruca 1500 g
  • maslo 100 g
  • česen 10 g

Serviranje

  • mozzarella 300 g
  1. Marinirani šparglji

    • Šparglje očistimo in narežemo na primerne kose.
    • Skuhamo v vreli slani vodi in na hitro ohladimo.
    • Prelijemo s kisom, oljem in Knorr Primerba baziliko.
    • Po potrebi solimo in popramo.
    • Na rahlo premešamo in pustimo stati eno uro.
  2. Kruh

    • Francosko štruco narežemo na rezine.
    • Maslo penasto umešamo in dodamo sesekljan česen.
    • Namažemo kruhove rezine in jih na hitro opečemo v pečici.
  3. Serviranje

    • Kruh obložimo z rezino mozzarele.
    • Na mozzarelo položimo marinirane šparglje.
    • Dekoriramo z mikrozelenjem.
+