Svinjski golaž s tonka oreščkom

Name: Svinjski golaž s tonka oreščkom
Yield: 10
Ingredients: 2000.0g svinjski vrat; 5.0g rožmarinova vejica; 100.0g zelena; 100.0g korenje; 100.0g šalotka; 0.0g oljčno olje; 0.0g sol; 0.0g poper; 300.0g rdeča paprika; 10.0g kumina; 100.0ml rdeče vino; 30.0g tonka orešček; 20.0g mleta paprika; 44.0g Knorr Goveja juha 1 kg; 30.0g Knorr Omaka Demi Glace 1,1 kg; 0.0g tonka orešček

Svinjski golaž s tonka oreščkom – - Recept

Ta jed se zgleduje po klasičnem govejem golažu, ki je idealen za hladne mesece. V tem primeru smo klasični pikantnosti dodali mandljevo noto zrn tonke.

...

Priprava

svinjski vrat 2000.0 g
rožmarinova vejica 5.0 g
zelena 100.0 g
korenje 100.0 g
šalotka 100.0 g
oljčno olje
sol
poper
rdeča paprika 300.0 g
kumina 10.0 g
rdeče vino 100.0 ml
tonka orešček 30.0 g
mleta paprika 20.0 g
Knorr Goveja juha 1 kg 44.0 g

Knorr Goveja juha 1 kg

Naročite zdaj
Knorr Omaka Demi Glace 1,1 kg 30.0 g

Knorr Omaka Demi Glace 1,1 kg

Naročite zdaj

Serviranje

tonka orešček

Glavne jedi

Svinjina

Ta jed se zgleduje po klasičnem govejem golažu, ki je idealen za hladne mesece. V tem primeru smo klasični pikantnosti dodali mandljevo noto zrn tonke.

...

Priprava

Priprava
- Svinjski vrat narežite na kocke.
- Zeleno, korenje in papriko očistite in narežite na kocke. V ponvi popecite zelenjavo in šalotko ter dodajte vejice rožmarina.
- Dodajte meso in pustite, da se popeče. Prelijte z rdečim vinom in zalijte s pripravljeno Knorr govejo juho. Kuhajte, dokler se meso ne zmehča.
- Dodajte Knorr demi-glace omako, pripravljeno po navodilih na embalaži. Začinite s soljo, poprom in začimbami.
Serviranje
- Postrezite v globoki posodi s potresenim naribanim tonka oreščkom in nekaj rezinami popečenega kruha.

Glavne jedi

Svinjina

Svinjski golaž s tonka oreščkom

Sestavine