+

Priprava

Serviranje

  • tonka orešček
  1. Priprava

    • Svinjski vrat narežite na kocke. 
    • Zeleno, korenje in papriko očistite in narežite na kocke. V ponvi popecite zelenjavo in šalotko ter dodajte vejice rožmarina.
    • Dodajte meso in pustite, da se popeče. Prelijte z rdečim vinom in zalijte s pripravljeno Knorr govejo juho. Kuhajte, dokler se meso ne zmehča.
    • Dodajte Knorr demi-glace omako, pripravljeno po navodilih na embalaži. Začinite s soljo, poprom in začimbami. 
  2. Serviranje

    • Postrezite v globoki posodi s potresenim naribanim tonka oreščkom in nekaj rezinami popečenega kruha.