Naša velika ambicija
Knorr® Professional si je zadal 3 temeljne trajnostne zaveze. Kot strokovnjak za prehrano ste lahko prepričani, da vsakič, ko kupite enega od naših izdelkov, podpirate boljšo prihodnost hrane za ljudi in planet.
Imamo veliko ambicijo: do leta 2025 pomagati 2 milijardama ljudi jesti hrano, ki je bolj zdrava tako za ljudi kot za zemljo.
Gre za ogromen izziv, vendar verjamemo, da je čas, da podjetja začnejo delovati v dobro našega planeta in za prihodnje generacije.
1. Več rastlin
Do leta 2025 bo 25 % naših izdelkov vsebovalo eno od 50 živil prihodnosti kot ključno sestavino.
Ta živila bodo pomagala izboljšati globalno biotsko raznovrstnost, izboljšati prehrano in podpirati prihodnost našega planeta za prihodnje generacije.
Če še niste slišali za Future 50 Foods, je čas, da se vključite. Poročilo Future 50 Foods, ki ga je objavil Knorr® v sodelovanju s Svetovnim skladom za naravo (WWF) ter vodilnimi znanstveniki, nutricionisti in kmetijskimi strokovnjaki, je skrbno sestavljen seznam trajnostnih virov hrane.
"Različne prehrane ne izboljšujejo le zdravja ljudi, ampak koristijo okolju z raznolikimi proizvodnimi sistemi, ki spodbujajo prostoživeče živali in bolj trajnostno rabo virov."
Peter Gregory, raziskovalec v organizaciji Crops For the Future
2. Manj mesa
50 % našega prihodka bodo do leta 2025 predstavljale rastlinske jedi.
To pomeni, da bodo naši izdelki, izdelani z uporabo trajnostnih rastlinskih sestavin, pomagali kuharjem po vsem svetu pri pripravi bolj okusnih rastlinskih obrokov.
3. 100% trajnostno pridobljena zelenjava, zelišča in žita
Vsa zelenjava, zelišča, žitarice in 5 najpomembnejših začimb, ki se uporabljajo za izdelavo naših izdelkov, bodo do leta 2025 100 % trajnostnega izvora.
Da bi ta cilj lažje dosegli, smo ustanovili trajnostno partnerstvo Knorr, katerega cilj je vzpostaviti še tesnejše odnose z našimi kmeti in jih podpirati pri pospeševanju izvajanja trajnostnih kmetijskih praks.
