Stročnice
![Bowl of pulses Bowl of pulses](/chefov-navdih/skupaj-proti-epidemiji-covid-19/nutricionistika-in-podpora-imunskemu-sistemu/Strocnice-in-semena/jcr:content/parsys/content/textimage_copy/image.img.png/1566133552054.png)
Stročnice niso le vsestransko uporabne, ampak tudi cenovno ugodne. Najbolj značilne stročnice so fižol, leča, čičerika. So odličen vir rastlinskih beljakovin. Z njimi lahko ustvarite izvrsten veganski ali vegetarijanski obrok.
Semena
![Portion of seeds Portion of seeds](/chefov-navdih/skupaj-proti-epidemiji-covid-19/nutricionistika-in-podpora-imunskemu-sistemu/Strocnice-in-semena/jcr:content/parsys/content/textimage_copy_472707496/image.img.png/1566133598417.png)
Semena so vir esencialnih maščobnih kislin in vlaknin. Lahko jih dodamo v pekovske izdelke ali prepražimo in uporabimo kot dodatek za solate, juhe ali sendviče. Vsebujejo tudi zdrave maščobe in številne pomembne vitamine, minerale in antioksidante.