Menu
Unilever Food Solutions » Domov
  • Domov
  • Chefov navdih
    • Chefov navdih
    • Svežina na vašem jedilniku
    • Sladice
    • Veganuary
    • The Vegetarian Butcher, 100% rastlinska alternativa
    • Silvestrski meni za najbolj zahtevne goste tega leta
    • Zimski meni
    • Sestavine prihodnosti
    • Ribe
    • Zelenjava
    • Kuharske tehnike
    • Dostava in lasten prevzem
    • Skupaj proti epidemiji Covid-19
    • Omake od A do Ž
    • Izdelki za vsako priložnost
    • Jagode
    • Šparglji
    • Nepozabni okusi azijske hrane vas bodo navdušili
    • Enostavno brez glutena
    • Street Food in Gourmet Fast Food
    • Trajnostno kmetijstvo
    • Sezonske sestavine
  • Recepti
  • Izdelki
    • Vsi izdelki
    • Bujoni, čiste juhe in osnove
    • Deserti
    • Dresingi, hladne omake
    • Juhe in jušni dodatki
    • Kuhinje sveta
    • Omake
    • Plant based - 100% rastlinsko
    • Priloge
    • Začimbe, zelišča in zeliščne mešanice
    • Zgoščevalci
  • Smo družba UFS
  • Kontakt
  • {query} v izdelki
  • {query} v recepti
  • {query} v ostalo
vse
izdelki
recepti
    • Moj račun
    • Kontakt
    • Odjava
  1. Domov
  2. Chefov navdih
  3. Svežina na vašem jedilniku
  4. Sklede Buddha (Buddha bowls)
  1. Svežina na vašem jedilniku
  • Svežina na vašem jedilniku

Sklede Buddha (Buddha bowls)

Sklede, ki razveselijo vsakega gosta

Mavrične sklede, veganske sklede, sklede za zajtrk – Sklede Buddha so na voljo v neštetih različicah, a vse imajo nekaj skupnega: do roba so napolnjene z dobrotami, ki se izbočijo kot Budin trebuh. 

Preverite, kako enostavno jih je pripraviti!

Idealna sestava Buddha sklede

40 % vitaminov

  • Različna zelenjava, kot so avokado in paradižnik, ocvrte gobe ali brokoli.
  • Listi in solate, kot so špinača in blitva, rukola, japonska zelena, romanska solata, radič, endivija.
  • Sadje, kot so jagode, datlji, fige, papaja ali mango, s svojo prijetno sladkobo zaokrožijo bogato skledo po okusu in videzu.
  • Spomladi so še posebej primerni šparglji, korenje, grah, koleraba, koničasto zelje, redkev, špinača in mlada čebula.

35-40 % žitne osnove ali ogljikovih hidratov

  • nevtralna osnova z rižem (polnozrnati, mešanice divjega riža, rdeči riž) ali rezanci
  • hitra osnova z bulgurjem, kuskusom ali nežno pšenico
  • zdrava osnova z zrni in starodavnimi žiti, kot so pira, kamut, ječmen ali oves
  • osnova z zrni brez glutena in psevdozrni, kot so ajda, kvinoja ali amarant
  • Sladki krompir se odlično poda tudi k različnim kombinacijam

10-15 % beljakovin

  • Rastlinski viri beljakovin kot so stročnice (leča, grah, čičerika), fižol, sojini izdelki (tofu, tempeh, miso pasta), volčji bob, konoplja, chia semena, spirulina alge, kalčki (bambus, fižol in soja), oreščki in semena.
  • Viri živalskih beljakovin kot so ribe, meso, morski sadeži, jajca, mlečni izdelki (tudi iz kozjega ali ovčjega mleka).

10 % nepredelanih maščob

Sklede zaokrožijo prelivi in ​​dipi – npr. klasični, azijski ali mediteranski, na osnovi tahinija, arašidovega masla ali jogurta. Priljubljene so tudi različice humusa ali guacamole.

Nasveti

  • Uporabite začimbe in zelišča kot so čili, sredozemska zelišča, curry ali kardamom.
  • Prelivi naredijo videz popoln. Primerni so na primer z zelišči, kalčki (na primer iz fižola mung, redkvice ali graha), algami, kosmiči palamide, sesekljanimi oreščki, krešo, črnim ali belim sezamom, poširanim jajcem in še z marsičem.
  • Vijolična zelenjava , kot so vijolični krompir, korenje, cvetača, kalčki, grah ali beluši, radič in rdeče zelje, ne zagotavljajo le izjemne predstavitve, temveč zagotavljajo tudi številne antioksidante.

Sorodni članki

    • Svežina na vašem jedilniku
    Ideje za pripravo mamljivih solat
    • Svežina na vašem jedilniku
    Solata kot glavni obrok
    • Svežina na vašem jedilniku
    Oreščki - hrustljavi in zdravi
    • Svežina na vašem jedilniku
    Vinaigrette - slavni solatni preliv

  • Domov
  • Chefov navdih
  • Recepti
  • Izdelki
  • Smo družba UFS
  • Prijavite se na novice
  • Izberite državo
  • Please Recycle
  • Pravna obvestila
  • Obvestilo o zasebnosti
  • Obvestilo o piškotkih
  • Zemljevid strani
Prijavite se na naše novice in bodite vedno na tekočem.

S prijavo na novice boste seznanjeni s kuharskimi trendi, prejemali boste recepte, brezplačne vzorce...

Sledite nam na Facebooku in YouTubu
  • Facebook Facebook
  • YouTube YouTube
Unilever Food Solutions » Domov

© 2022 Unilever Food Solutions | Vse pravice pridržane

Unilever Food Solutions » Domov

Namestite aplikacjio na vaš iPhone Namestite aplikacjio na vaš iPad Namestite aplikacjio na vaš Android Namestite aplikacjio na vaš Windows telefon

Kliknite gumb spodaj in dodajte na domači zaslon. Kliknite gumb zgoraj in dodajte na domači zaslon. Kliknite gumb spodaj in dodajte na domači zaslon. Kliknite gumb spodaj in dodajte na domači zaslon.

x