Menu
Unilever Food Solutions » Domov
  • Domov
  • Chefov navdih
    • Chefov navdih
    • Svežina na vašem jedilniku
    • Sladice
    • Veganuary
    • The Vegetarian Butcher, 100% rastlinska alternativa
    • Silvestrski meni za najbolj zahtevne goste tega leta
    • Zimski meni
    • Sestavine prihodnosti
    • Ribe
    • Zelenjava
    • Kuharske tehnike
    • Dostava in lasten prevzem
    • Skupaj proti epidemiji Covid-19
    • Omake od A do Ž
    • Izdelki za vsako priložnost
    • Jagode
    • Šparglji
    • Nepozabni okusi azijske hrane vas bodo navdušili
    • Enostavno brez glutena
    • Street Food in Gourmet Fast Food
    • Trajnostno kmetijstvo
    • Sezonske sestavine
  • Recepti
  • Izdelki
    • Vsi izdelki
    • Bujoni, čiste juhe in osnove
    • Deserti
    • Dresingi, hladne omake
    • Juhe in jušni dodatki
    • Kuhinje sveta
    • Omake
    • Plant based - 100% rastlinsko
    • Priloge
    • Začimbe, zelišča in zeliščne mešanice
    • Zgoščevalci
  • Smo družba UFS
  • Kontakt
  • {query} v izdelki
  • {query} v recepti
  • {query} v ostalo
vse
izdelki
recepti
    • Moj račun
    • Kontakt
    • Odjava
  1. Domov
  2. Chefov navdih
  3. Sestavine prihodnosti
  4. Koriander
  1. Sestavine prihodnosti
  • Sestavine prihodnosti

Koriander

Lastnosti in zanimivosti

Koriander je znan tudi kot kitajski peteršilj in izvira Sredozemlja. Kljub temu je njegova uporaba najbolj pogosta v vzhodni kulinariki.

 

  • Na Vzhodu liste uporabljajo namesto peteršilja.
  • Klub pikantni aromi ne prekriva okusa jedi, zato so možnosti njegove uporabe zelo široke.
  • Plodovi koriandra so zelo podobni popru in se uporabljajo kot začimba. So ena osnovnih sestavin garam masale, mešanice začimb, ki se pogosto uporablja v indijski, južnoameriški in vzhodni kuhinji.
  • Koriander se lepo dopolnjuje s timijanom, kumino in janežem.
  • Cela semena koriandra se uporabljajo za aromatiziranje različnih likerjev in obogatitev omak. 

Recepti

  • Rdeči Thai curry s piščančjimi kroglicami
  • Solata iz rdeče pese in črnih gob z azijskim prelivom
  • Ostrigarji v tempuri
  • Bučni humus, Za'tar in čebula
Več (150)

Sorodni članki

    • Sestavine prihodnosti
    Tonka fižol
    • Sestavine prihodnosti
    Papaja
    • Sestavine prihodnosti
    Pastinak
    • Sestavine prihodnosti
    Sojina omaka

  • Domov
  • Chefov navdih
  • Recepti
  • Izdelki
  • Smo družba UFS
  • Prijavite se na novice
  • Izberite državo
  • Please Recycle
  • Pravna obvestila
  • Obvestilo o zasebnosti
  • Obvestilo o piškotkih
  • Zemljevid strani
Prijavite se na naše novice in bodite vedno na tekočem.

S prijavo na novice boste seznanjeni s kuharskimi trendi, prejemali boste recepte, brezplačne vzorce...

Sledite nam na Facebooku in YouTubu
  • Facebook Facebook
  • YouTube YouTube
Unilever Food Solutions » Domov

© 2022 Unilever Food Solutions | Vse pravice pridržane

Unilever Food Solutions » Domov

Namestite aplikacjio na vaš iPhone Namestite aplikacjio na vaš iPad Namestite aplikacjio na vaš Android Namestite aplikacjio na vaš Windows telefon

Kliknite gumb spodaj in dodajte na domači zaslon. Kliknite gumb zgoraj in dodajte na domači zaslon. Kliknite gumb spodaj in dodajte na domači zaslon. Kliknite gumb spodaj in dodajte na domači zaslon.

x